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        公司新闻

        一勺芝麻酱的食疗养生功效 你绝对想不到~

        时间 :2015-08-10 11:46:32来源:本站作者:Author

        芝麻酱简介

        “入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”说的就是芝麻酱,各种调味品中 ,只有麻酱具有遇盐变咸 ,遇糖变甜 ,单吃很香的本事 。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上 ,就是“东方三明治” 。最常见的吃法可能就是吃火锅和拌面条了,各色新鲜蔬菜 、牛羊肉等,再蘸点香气四溢的麻酱 ,可口诱人。

                    芝麻酱的食疗价值

        1. 麻酱富含蛋白质 、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;

        2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;

        3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

        4. 麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;

        5. 麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;

        6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。

                    一勺芝麻酱三大功效

        好处一:养颜抗衰老

        芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂 、维生素E等,其中亚油酸高达50% ,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

        好处二 :补钙健骨骼

        在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜 ,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

        好处三:优质蛋白质

        经常吃芝麻酱 ,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉 ,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

        小编提醒:

          芝麻酱热量、脂肪含量较高 ,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

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