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        澳洲优质牛肉价格疯涨

        时间:2015-06-24 08:32:42来源:本站作者 :Author

          在澳大利亚维多利亚州食品市场 ,牛羊肉价格大幅上涨,12个月内增长了170%,这增大了餐饮业及贸易公司的压力 。
        据报道 ,澳大利亚衡量牛羊肉价格的标准是EYCI指数,牛羊肉价格从每公斤3.2澳元涨到4.8澳元,一些由外商所经营的牛肉厂的价格高达每公斤5.4澳元。
        艾尔斯屯维克(Elsternwick)一家肉店老板称,牛羊肉价格令人震惊 ,卖的牛腰肉(Porterhouse)每公斤18澳元,这个价格与街对面的超市在特价时的价格类似。他承认,这个价格让他没钱可赚,顾客不接受任何价格上涨 。
        在维州东北部的亚拉旺加(Yarrawonga),有一家叫酷伯斯(Coopers)牛肉馅饼公司 ,牛羊肉价格高涨使得这家生意红火的食品公司处于危险境地 。
        公司老板希瑟(KirstyHeather)的手工牛肉馅饼填补了高档产品的空缺 ,一个手工牛肉馅饼的市场价格是8到9澳元 。
        希瑟称 ,一个牛肉馅饼仅能赚0.5澳元。尊龙凯时眼看着牛肉价格从每公斤7澳元涨到8澳元 ,而且目前朝着10澳元上涨。

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